A través de las edades, uno de los placeres perdurables del viaje ha sido siempre la posibilidad de descubrir nuevos platos y sabores, y un viaje de trekking Kilimanjaro es la oportunidad perfecta para explorar los gustos de Tanzania. Un vibrante, variada gastronomía, con una fuerte influencia India transformada por ingredientes africanos, ciertamente hay mucho que descubrir aquí. Siga leyendo para una idea de lo que puede esperar y qué busca!
Qué comer en Trek
Nutrición es de vital importancia frente a los desafíos del Kilimanjaro trekking, ya que proporciona la fuente de energía mientras lucha contra el terreno y la altitud. Necesitará un montón de carbohidratos y azúcares - y los alimentos disponibles en la montana es generalmente preparados con eso en mente. Un copioso desayuno es la mejor manera de comenzar el viaje de un día y estos se proporcionan en abundancia - esperar gachas de avena, huevos, pan roti, fruta, pan y mermelada y una muy agradable taza de té o café. Cena a menudo comenzará con sopa, luego un plato principal gustos más deliciosa y nutritiva para ser pesado en proteínas y carbohidratos. Bocados alta energías generalmente se sirven en el final de una caminata - Asegúrese de probar las palomitas saladas - y es una buena idea para empacar unos pinchos de su propia de llevar, tales como barras de cereales o frutos secos.
Una comida tradicional de Tanzania
Uno de los grandes placeres de un viaje de trekking Kilimanjaro es la oportunidad de pasar algún tiempo antes o después de tu caminata explorando las diferentes facetas de la cultura de Tanzania. Si tienes la oportunidad de probar una comida tanzana sirvió en la forma tradicional, usted podrá tratarse a una nueva cultural así como de una experiencia culinaria - empezando por el comedor de la etiqueta. Se acostumbra sentarse en esteras en el suelo y a comer con los dedos de la mano derecha; las manos deben limpiarse con una toalla que pasa alrededor. La propagación generalmente incluye una combinación de platos, incluyendo una grapa como arroz o ugali (hecha de harina de maíz), estofado platos de verduras o carne en leche de coco - una especialidad es Patito - plátano y carne guisada y chapati.
Frutas de tanzanianas
Si usted es explorar un mercado callejero de la ciudad, o sentado en una montana durante su aventura trekking Kilimanjaro, una clase de alimentos ubicuamente disponible en todo el país es la deliciosa variedad de frutas de tanzanianas. Estos son a menudo un componente de platos cocinados, tales como los bananos y plátanos utilizado en guisos y curry, así como también ser una alegría para comer fresca. Pinas, naranjas, fresas y más ofrecen una merienda o un postre refrescante para cualquier comida y popularmente se acompanan de coco y miel. Una fruta para hacer un punto de tratar es la yaca, una fruta verde puntiaguda que puede dividirse abierta para revelar dulce carne amarilla y semillas que pueden asarse como castanas - atento a!