Comienza temporada de cosecha en Médoc - las uvas pronto están listas para ser recogido y embotellado en vintage 'crus'. Hay algo en el aire que es tan poderosa y potente en estos días, como si fuera la manera de la naturaleza para decir: 'Estoy listo'.
Es el mejor periodo para aprender sobre el vino: después de las uvas de las vides a la sala de IVA, observando la primera fermentación, poder degustar los vinos durante las etapas de elaboración diferentes, esta es la mejor introducción a los conocimientos y los métodos necesarios para la producción de un gran vino.
En esta época del año que muchas bodegas bienvenida en su mesa para el almuerzo del cultivador de vino y por supuesto degustación!
En el área de Medoc, Château Paloumey & Château du Taillan abren sus puertas al público y dan introducción sobre las técnicas de cosecha.
Es una vez en una experiencia de vida para ayudar en la cosecha de vinos de Burdeos y tener la oportunidad de participar en este ritual anual.
En esta época del año, en la zona de Bordeaux uno de la mejor actividad para hacer en combinación con las rutas del vino es golf con un poco más de 7 campos de golf para elegir.
Seguirá los pasos de algunos de los mejores golfistas de Roland Garros en el golf de Medoc, descubrir las lujosas y sofisticadas Châteaux-Hotels, feudos y familiarizarse con los mejores vinos franceses.
Pero si sólo tienes un día pasar en esta maravillosa región, comience su día con un café en la terraza del café regente, lugar de la Comédie, mirar el Bordelais corriendo a su trabajo mientras admira la ópera, el templo de las Artes y las luces con su fachada neoclásica. No te olvides de parar en la Maison Darnicol, justo en la esquina, 1 rue de intendance, donde podrá degustar una selección de deliciosos chocolates, almendrados y tortas de especialista de Georges Larnicol. Un paseo hasta el quais hacia el lugar de la Bourse, originalmente construido como una plaza real, dedicada al gobernante francés Louis XV. Es, también conocido como Place Royale, una de las plazas más bellas de Burdeos. Lugar de la Bourse y sus edificios circundantes, son vistos como un ejemplo perfecto de la arquitectura de Bordeaux a finales del siglo XVIII.
Cruzando la calle, a lo largo del río Garona encontrará "Miroir des Quais", "El espejo del muelle". Este espejo de agua cubre una masiva 3450 m2, lo que hace el espejo de agua más grande en todo el mundo!
Ahora es el momento para disfrutar de un fantástico almuerzo en el restaurante Le Gabriel elegante y sofisticado con vistas al lugar de la Bourse. Uno no se puede pedir para una mejor vista del bullicio de Burdeos y la oportunidad de saborear la cocina tradicional de Bordeaux en un restaurante que recibió su estrella Michelin después de sólo 8 meses en funcionamiento. La decoración es elegante para que coincida con la comida y el vino. Menú Business: 39 € y menú gastronómico: "Menú du marché" (4 platos) funciona a 65 €
Ahora tomar su coche dejar Bordeaux hacia el Medoc. Conducción en carretera de D2 de Francia, los castillos de des de ruta al norte de Burdeos en la península de Médoc, rodeada en ambos lados por fila tras fila de viñedos hasta donde el ojo pueden ver. Marque una fabulosa lista los nombres de las señales de tráfico: Margaux, Latour, Lafite y Mouton Rothschild, Palmer, Léoville Barton, Pichon Longueville, Cos d'Estournel... Si desea visitar algunos de la llamada de Bodegas unos días por delante para programar sus visitas.
Hacer una parada en Margaux pueblo a echar un vistazo a la famosa Château Margaux impresionantes palladianas fachada, especialmente cuando usted está paseando por el sendero largo arbolado conduce a él.
En la manera de Pauillac, en Cuaasc Fort Medoc, unidad para el Medoc Fort río y visita. Esta fortificación de Vauban fue construida bajo la decisión de Louis XIV en 1689, para proteger a Bordeaux de intrusos.
Al llegar a Pauillac, tómese tiempo para parar en la aldea minúscula de Bages y tomarse un café en el Café Lavinal-tanto una brasserie y café donde confluyen productores y turistas. Lavinal es un estilo tradicionalmente boulangerie, Baba Au d'Andréa, con excelente pan, pasteles y tartas; y una boutique, Bazar de Bages, ofreciendo vinos, alimentos gourmet, vajillas y ropa de cama.
Hay algunos buen comer del Médoc, así, y debe asegurarse tratar de cordero de Pauillac tierna y delicada de la región con el en algún lugar del camino.
Después de una merecida pausa, regreso a Burdeos a lo largo de la autopista D1, regreso a su hotel disfrute de beber un vaso de un vino de Grand Cru Classé de 1855. Santé!