Como era de esperar, la primera Posada comercial que atiende a los viajeros en los Estados Unidos fue construida en 1607 en la costa de este estado de Nueva York. Este primer paso iba a ser sólo el comienzo de lo que sería la creación de una nueva industria en América. Esta industria ahora sirve a los viajeros de este país con una gran variedad de opciones que van desde alojamiento barato a suites de lujo de servicio completo que se adaptan a cada capricho concebible imaginable. Como punto de partida, sus raíces comenzaron en los puertos de la costa este de Nueva York y Boston. Nueva York y Boston fueron los centros comerciales iniciales de nuestra incipiente República nueva y ser puertos constantemente estaban llenos de empresarios y comerciantes de todas partes de Europa y el resto del mundo que buscan comprar o vender bienes en América. Por supuesto que necesitaban alojamiento mientras que aquí estaban llevando a cabo negocios y como consecuencia un nuevo servicio que nace de esta necesidad, la industria de la hospitalidad. El primero de muchos hoteles que se construirá en América fue llamado la "ciudad" y se erigió en Nueva York en 1792. En Boston el primer alojamiento moderno, "Tremont", abrió sus puertas en 1809. Antes de este alojamiento de viajeros se quedaron con tratando de encontrar una residencia privada que acepta a los inquilinos a corto plazo. Esto era, sin embargo, bastante normal en esos días como incluso George Washington durante su mandato como Presidente solía dejar salir habitaciones cuando viajó.
Ya pasaron los años y el país abrió sus fronteras, todo lo dirigieron hacia el oeste del Pacífico y California. Y como el país evolucionado, también lo hizo la industria de la hospitalidad. En el siglo XX lujo Hoteles comenzaron utilizando el sistema de estrella a su alojamiento. Las estrellas que se extendieron de uno a cinco con un número mayor que supuestamente indica un estado más alto de servicio ofrecieron al cliente. Ha habido mucho desacuerdo sobre este sistema, sin embargo, como no hay, en realidad, estandarización. La calificación de estrellas en muchos casos, a veces parece que se han fijado arbitrariamente. Este sistema, sin embargo, dan al viajero un ambiente general de la calidad del hotel.
En 1956, bajo el Presidente Dwight D. Eisenhower, los Estados Unidos comenzaron a construir autopista interestatal moderna de hoy. Esto fue comenzado a conectar totalmente el país con modernas carreteras. Estos caminos fueron construidos, viaje interestatal aumentando exponencialmente. Como la construcción de las carreteras progresado América comenzó a estar en los tiros de una nueva era de la movilidad. Como esto debía a la industria de la hospitalidad evolucionada una vez más para cubrir la necesidad. Si tuvieras los viajeros en las nuevas carreteras que necesitaban un lugar para pasar la noche. Como respuesta a este problema nació el motel. Como resultado nombres como Days Inn, Best Western y Super 8, Comfort Inn se convirtieron en nombres para un lugar cómodo barato para pasar la noche mientras viajaba en su coche.
Desde sus humildes comienzos en la sala de una casa privada para su eventual evolución a un opulento hotel orientada a servicios o suite de carretera barato de repuesto, la industria de la hospitalidad se ha transformado en una empresa multifacética que ofrece una gran variedad de opciones de vivienda contemporánea para el viajero moderno.