Oahu es hogar de una amplia gama de cocina exquisita, que van desde comida tradicional de Hawai a delicias japonesas para repostería portuguesa. Entre los platos más populares es la barbacoa, que incluye fuertes influencias de los Estados Unidos continental, Asia y Hawai natal.
Hay varias opciones de gran barbacoa en Oahu, los que se describen a continuación incluyendo.
1. Dixie Grill: Inspirado por American sur tradicional barbacoa, el Dixie Grill tiene varios platos clásicos de la barbacoa en el menú, incluyendo hueso Baby Back Ribs, Carolina ahumada y cerdo tirado, sur bagre frito y Gumbo de mariscos de Louisiana. El restaurante también sirve té dulce sur clásico, así como una variedad de deliciosos cócteles, para ofrecer una alternativa a los polinesios sabores de la cocina tradicional hawaiana.
2. Cocina de papa Ole: situado en la costa del norte de Oahu, cocina de Papa Ole sirve barbacoa hawaiano sazonado con salsa teriyaki y hongos, además para panqueques aclamados y postres. El restaurante fue diseñado originalmente para compartir comida casera con los visitantes y lugareños por igual.
3. Mililani barbacoa: por el contrario, Mililani barbacoa sirve barbacoa coreana tradicional. El pequeño restaurante ofrece una cena íntima, hogareña, y los huéspedes pueden elegir entre una gama de platos coreanos. La barbacoa coreana se viene con una variedad de carnes y verduras asadas sobre una pequeña parrilla.
4. Ahumadero de Molly: situado a pocos minutos de la zona de Ko Olina de Oahu, ahumadero de Molly sirve estilo Texas, barbacoa ahumadero. Red van acompañados de generosas porciones de platos tales como habas cocidas al horno, papas fritas, ensalada de papa y maíz. Platos populares incluyen cualquiera de los sándwiches de barbacoa, tirada de cerdo, carne de res y pollo frito sur.
5. Hog Island BBQ: Hog Island barbacoa sirve barbacoa al estilo de Memphis, donde carnes estén secas frotado en una mezcla con veintinueve deliciosas especias y ralentizar cocida en un hoyo de barbacoa tradicional calentado por la quema de madera de roble durante catorce horas. El menú incluye varios bocadillos de barbacoa, así como placas de barbacoa acompañadas de lados desde arroz jazmín macarrones y queso para ensalada fresca de la casa.
6. Parrilla de Tita: parrilla de Tita es un agujero pequeño, en el restaurante de la pared que sirve un asado de pollo Lilikoi con más hawaiano sabores tradicionales, así como varios otros reconocidos platos camarón de ajo de guayaba y Kalbi las costillas. Las placas se amontonan alta con alimentos para que los comensales dejan completo y satisfecho.
No hay ninguna escasez de opciones de barbacoa en la isla de Oahu, si usted prefiere barbacoa al estilo sur americano, sabores de inspiración asiática o una fusión de cocina oriental, occidental y tradicional de Hawai. Cada uno de estos restaurantes ofrece comida tan deliciosa que los clientes salgan lamiendo sus dedos para saborear hasta el último bit de sabor, así que asegúrese de tomar ventaja de las delicias culinarias al detener a uno de los muchos restaurantes de barbacoa.