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Cata Toscana - vacaciones para descubrir la cocina Toscana

¿Planeando un viaje a la Toscana? Vacaciones en esta región italiana espectacular simplemente no estaría completas si no permites que tus papilas gustativas hacer algunas giras de los suyos.

Mientras que hay miles más, aquí están algunas de las más exquisitas delicias que deberías probar durante su tiempo aquí.

Bistecca alla Fiorentina - esta muy raro chuletón de buey es un plato que debería probar en tus vacaciones de Tuscany. Uno de Florencia del sincera platos, consta de alrededor de 1,5 kilos de carne deliciosas y raros. Un montón de sal, pimienta y aceite de oliva a relucir el dulzor inherente del sangue Access o filete sangrienta.

Tagliata de Rosbif - si estás de humor para un encendedor pero no obstante llenando el plato de carne, entonces deberías probar la versión local de la Toscana de carne asada. Cada cocinero tiene su propia salsa única - lo que vale la pena probar los diferentes platos de carne de res asada en cualquiera de las ciudades que visita.

Pici Pasta - Pici es pasta distintamente Toscana, que consta de fideo grueso enrollados a mano. Hay muchas maneras en que puede ser servido pici, aunque pici cacio e pepe (o pasta de queso y pimienta) es particularmente interesante ofreciendo debe mantener los ojos bien abiertos para.

Pappa al Pomodoro - tomates, ajo, albahaca, aceite de oliva y añejo - esperar - pan vamos todos juntos para formar una combinación sorprendentemente deliciosa. Esto es en realidad una sopa, aunque tan espesa que le parecerá más fácil comerlo con un tenedor en vez de una cuchara.

Ribollita - encontrarás esta sopa espesa y reconfortante en muchas cocinas del país alrededor de Tuscany. Vacaciones en el frío invierno simplemente estaría completas sin plato abundante de ribollita, llenado de cebolla, apio, zanahorias, col negra y pan densa.

Trancio di Tonno alle Spezie - ¿te apetece un buen bistec abundante pero prefiero mantener las cosas en el lado? Luego esta generosa ayuda del atún asado frotado con sal, pimienta y una gran variedad de especias toscanas es justo lo estás buscando.

¿Castagnaccio - en el estado de ánimo para el postre? Torta castaña puede encontrarse en muchos restaurantes y pastelerías de todo alrededor de la región. Este postre deliciosamente nuez es perfecto en el final de la comida y cada región tiene su propia variación de la torta, de agregar hierbas como el Romero al Sestii ofrendas como cortezas de naranja.

Cantucci - el famoso biscotti de almendra Toscana es otra golosina favorita que no debe pasar para arriba cuando se aloje en la región. Estas galletas se sirven a menudo con una copa de fuerte y dulce vino llamado vin santo. La idea es mojar las galletas en el vino para ablandarlas y refrescar su paleta después de una comida particularmente pesada.

Vino della Casa - el vino de la casa de cada ciudad que visite es un regalo que realmente debe intentar... especialmente porque todas estas ciudades ofrecen su propia variedad única. Si no eres un experto pero todavía quiere incursionar, simplemente probando el vino de mesa le dará una buena conexión a tierra.

Todos estos manjares que tener en cuenta y usted será capaz de descubrir sus propios favoritos para disfrutar en la Toscana. Las vacaciones son, después de todo, trata de descubrir las maravillosas y diversas cocinas del mundo.